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5个新加坡在线杂货店

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1、Giant

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1、bigbasket

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从色泽、质感和气味方面考虑,在线购买生鲜食品的体验完全无法与在保存良好且精美陈列的超市中选购相提并论。消费者会很自然地通过新鲜食材的外观联想到其口感。通常他们会认为,外表越是漂亮的食物就越美味。因此,生鲜区往往是消费者选择超市购物,或倾向某一家超市的重要因素。这是零售商展示产品质量的最佳选择,以此在竞争中胜出并赢得消费者的青睐。

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Giant是一个新加坡在线杂货店,它提供丰富的消费品和一个高度响应的电子商务平台。Giant提供一站式购物服务,用户可以在网上商店里购买新鲜的产品,还可以购买乳制品和冷冻产品,葡萄酒,厨房用品,宠物护理,DIY材料,婴儿用品,玩具,衣服等。

超市的生鲜部往往面临诸多挑战,其中对生鲜食品部最重要的便是食物变质所带来的浪费问题。根据联合国粮农组织的一项最新研究,人类大约浪费了三分之一的食物产出,这意味着每年大约有13亿顿食物被丢弃或浪费。

bigbasket是印度最大的在线食品和杂货店。bigbasket服务于30多个地点,顾客可以通过电话,网站,甚至移动应用程序进行订购。顾客可以在bigbasket里买到各种杂货,包括家庭用品,个人护理用品,蔬菜,水果,肉类,乳制品,饮料等。

 

如此大规模的食物浪费是对全球可持续发展的阻碍。如今,关注可持续发展的消费者不再接受这样的生活方式,食物损失和浪费会造成一系列的水、土地、能源、人力和资本等资源性问题,并产生大量不必要的温室气体排放,助长全球性的温室效应和气候变化。

 

2、The Hungry Chef

为应对这一问题,联合国和欧盟正致力于到2025年减半欧盟国家的食物浪费。在法国,零售商不得在最佳食用期前将食物废气处理,而必须捐给慈善机构。未遵守该条例将被处以最高7.5万欧元的罚金。欧盟计划将该条例推广至整个欧盟地区。

2、ZopNow

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这将如何影响食品零售业务?在零售商店,大量食物由于对外观的高要求而被浪费。如何向零售商提供丰富的新鲜食物,不仅满足顾客需求也能减少食物浪费呢?其关键在于充分理解涉及食物变质的生物学和环境因素,并使用采后技术延缓氧化,保持最佳品质。

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The Hungry Chef是由新加坡美食爱好者和女实业家Ruchi
Ballal创立的一个提供健康食品食谱的网上商店。The Hungry
Chef为快节奏的新加坡人提供更方便的购物或每日食物。The Hungry
Chef提供来自亚洲,西方和中东美食,以及各种必要成分的食谱。

食物采摘后的氧化变质是不可逆的自然过程,但我们可以帮助减缓其速度。温度控制是减缓变质过程的最重要方式之一。最近,光同样被证实,可用于部分食物产品的变质减缓。在采后使用特定光线照射,可减缓糖、维生素、蛋白质、葡萄糖和胡萝卜素等部分营养元素的分解,减缓变质并防止酶和非酶褐变过程。

ZopNow是一家印度在线杂货店。ZopNow提供各种杂货,并在3小时内将货品发送到班加罗尔,新德里,古尔冈,海得拉巴,孟买,纳米孟买,塔恩,浦那,法里达巴德,加齐亚巴德和NCR地区。

 

定制化的高品质照明可大大助力生鲜食品部的成功。昕诺飞的生鲜LED光配方可以帮助生鲜食品部提升易腐产品的陈列效果和货架期品质。

 

3、Tangy Tangerines

肉类是生鲜食品区的重中之重。由于生鲜食品区是顾客青睐某一超市的重要因素,变色的肉制品会对消费者忠诚度产生严重影响。尽管灯光导致的肉制品变色并不会产生卫生或者健康问题,但它的确会扑灭消费者的购买欲。

3、foodpanda印度

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变色的程度也同肉类的种类相关。通过对照射强度和时间进行调节,可以为肉类着色的原色素进行氧化。原色素可转化为高铁肌红蛋白,肉色逐渐由红转棕。

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Tangy
Tangerines是一家位于Pasarbella的面包店,咖啡馆和餐馆。它是唯一一家致力于销售新鲜水果和蔬菜的商店。家庭用户或办公室用户可以在线下订单。如果用户没有时间来Tangy
Tangerines实体店购物,用户可以尝试网上购物。

其中的难点在于当大量光线照射在肉类上,肉类会快速脱色并失去吸引力。通过和零售商和肉类专家共同合作,我们开发出了专为增强肉类鲜红色并减缓变质过程的玫瑰色生鲜光配方。相较于传统的白色模拟太阳光谱,它可以减少食物浪费。借助昕诺飞的光配方,零售商可以减缓变色过程,增加20%的货架时间,延长销售时间。

foodpanda印度(foodpanda
India)是印度最好的订餐网站之一。自2013年成立以来,数以百万计的用户在线订购其美食,foodpanda印度还向印度数千家餐馆提供食品。

 

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4、Sasha’s Fine Foods

另一个区域为奶酪陈列区。目前已经研制出了许多不同的光配方,能够以令人愉悦的方式来展示奶酪,但事实上,不同的白光光谱会使奶酪发生脂质氧化反应,对其品质产生显著影响。当奶酪暴露在光线中时,奶酪中的脂肪(或脂类)会发生氧化,在初期只会改变奶酪的外观,但随着时间的推移,奶酪的气味和口感都会发生改变。整个氧化的过程只需要短短几天。若使用不适当的灯光照射奶酪陈列柜,商品极易发生变质、变酸。

4、RelianceSMART.in

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即便是脂质氧化的初期阶段,奶酪不美观的外形也会影响消费者的购买决策,在购买完成后,脱脂氧化甚至会影响他们享用奶酪,这将严重影响消费者的消费忠诚度。某些光谱会加速食物变质的过程,导致更多食物被浪费,超市和消费者会扔掉原本可以保存更长时间的奶酪。与传统的照明方式相比,昕诺飞独特的光配方可将脂质氧化的速度降低至原来的一半,使奶酪的口味更新鲜持久。昕诺飞香槟色生鲜光配方(Fresh
Food Champagne),能使奶酪保持其品质的同事看上去更为诱人。

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Sasha’s Fine
Foods是一个在线销售可靠的,美味的,优质的,没有抗生素和没有激素的肉类和无农药蔬菜的在线商店。

昕诺飞的LED照明产品还能影响绿叶蔬菜的口味、保质期和色泽。对于绿叶蔬菜而言,在进入市场前不会进行大量加工,因为质量和食品安全是最重要的考量因素。对于一些特定的农产品而言,其外观,尤其是色泽与质地,也是判定其品质的重要指标,味道和营养成分(维生素,类黄酮,类胡萝卜素)同样如此。

RelianceSMART.in为印度孟买和浦那提供杂货送货服务,产品包括家庭用品,如洗衣粉和头发护理产品,水果,蔬菜,乳制品,面包店,饮料等。

 

昕诺飞的光配方

 

5、The Fishwives

昕诺飞专业的光配方能够帮助超市以最佳的方式展示新鲜农产品,保证其新鲜度来促使消费者完成购买。

5、AaramShop

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减少肉类变色:

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起初,The Fishwives是由Rebecca
Forwood的姨妈和母亲于1990年在香港开办。2014年,The
Fishwives在新加坡开设第一家网上商店。The
Fishwives将鱼类,海鲜和肉类产品配送到新加坡。

玫瑰色生鲜光配方(Fresh Food Rose):营造暖光环境,减少变色。

AaramShop是一家印度令人敬畏的杂货运送公司,在印度100多个城市提供杂货运送服务。AaramShop与17000多个邻里商店进行合作来提供超过2000种品牌,以满足顾客的日常食物需求。

肉类生鲜光配方(Fresh Food Meat):营造凉爽的自然环境。

 

减缓奶酪的脂质氧化速度:

6、Godrej Nature’s Basket

香槟色生鲜光配方(Fresh Food
Champagne):经过大量验证,可使奶酪在光照下更加诱人,同时保持其品质。

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保持水果和蔬菜的新鲜度:

Godrej Nature’s
Basket提供来自世界各地的美食,并可以直接送到顾客门口。Godrej Nature’s
Basket从2005年开始运营,起初只有一家商店,之后在孟买,德里,浦那,海得拉巴和班加罗尔开设杂货店。

高显色生鲜光配方(Fresh Food
PremiumColor):消费者非常喜欢的照明配方,可以展示出新鲜农产品的真实色泽。

 

这些光配方已全部应用在我们射灯产品系列中,包含:

7、MaligaKadai

StyliD Evo

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StyliD
Evo旨在通过提供极具灵活性和高性能的服务来最大化投资回报比,可广泛运用于各种零售应用中,当用户的店铺更新时,该产品可被重复使用。同时,为了进一步延长产品的使用寿命,光室中一个有防颗粒的防护罩,可以使灯具外观保持持久清洁。

MaligaKadai是一个价格平民的印度在线杂货网站,产品包括家庭用品,个人护理产品,油,香料,以及其他食品。

CustomCreate

 

CustomCreate是一个经济实惠并且可以进行定制的系统,用户可以在不重新装修的情况下更改店铺形象,通过各种形状和外观的灯罩,创造一个真正具有个性化外观的店铺。当季节变化或是筹备新活动时,用户可以根据自己的构想进行设计,即使没有专业技术人员的帮助,店主也可在不关闭商店的情况下轻松替换灯具外壳。

8、Eemli

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Eemli是印度孟买最大的在线杂货店。Eemli提供异国情调和罕见的水果和蔬菜,以及所需要的其他产品,如酱汁,泡菜,膳食解决方案等。目前,Eemli只服务于孟买客户,但是它也准备将业务扩展至其他地区。如果顾客不想通过互联网上的信用卡支付的话,可以通过现金支付。

 

9、Naturally Yours

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Naturally
Yours是一家印度在线杂货店,也是印度第一大有机食品品牌。Naturally
Yours销售14种不同类别的超过100种产品,包括超级食品,种子,坚果和油等。Naturally
Yours与印度数百名有机农民进行合作来生产最好的产品。

 

10、Big Mart

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Big
Mart是印度一站式购物中心和自由市场。顾客可以以低价购买或出售或其商品。Big
Mart目标是成为买家购物天堂,并为卖家提供营销解决方案。

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